食品展示会
2008年 06月 13日
6/12 UCCフーズの展示会へ招待されたので出向く
このUCCフーズ 俺がLUZを作った時はフーズサプライって社名
買収合併したのだろう
当時はCID君や殺し屋も働いてた
LUZでパスタ出すって事でお世話になったなぁ
年に何回かあるこの展示会
会社が取り扱っているメーカーが一同に介して新製品やお薦めを展示紹介する
そこで俺達消費者の店主達が目を付けたものを契約し日々の営業に配達をしてもらう
俺は今までサンレイやその他の業者の展示会に何度も行ったことあるが
今回のUCCの展示会は規模が小さかった
ワシントンホテルの2F
今回の目的はLUZのFOODメニュー作成のためと
スイーツの選考
LUZCAFEのスタッフ ちびちゃんとカズキも一緒だ
LUZCAFEは冷凍もの出来合物は一切使用するつもりなし
当のLUZ店長YUYAは自転車のチェーンが外れたと遅刻
当のLUZ調理スタッフUPは寝過ごすと
ありえない体たらくぶり
遅れて来たYUYAは俺達と一緒にブースを見て回らず
1人でウロチョロウロチョロしていた
みんながSWEETSやFOODの最新を説明受けているのに
カゴメのブースでドレッシングを試食していた
しかもありきたりな定番のやつを
キャベツをムシャムシャ食べていた まさに「青虫」
斬新
キテレツ
メーカーさんもなんか変わった方ですね
行動力あっていいですね
なんて苦笑い
やっぱすごい感性の持ち主だぜ こいつは。
みんなが大量のサンプルとこれ以上無い笑顔のお見送りを頂き会場を後にした。