うどんちよ志 チケット溜まったよ～ 初冷しぶっかけうどん大

手打ちうどんちよ志 南吉方店 @鳥取市 南吉方1丁目25基本うどんより蕎麦派だが時間無い時や財布が寂しい時

そして季節によっては暑い時期の冷しぶっかけうどんには何度もお世話になってる

水分摂取を控えないといけない私にはぶっ掛けがちょうどいい

この夏の暑い日も残ってた写真もいつもの自転車の前の口の字のカウンター席にて
冷しぶっかけ小 生卵
刻み葱と揚げ玉もたっぷり
その真ん中に生卵を割り落とす
これらを混ぜ合わせて啜り上げるのが最高にデリシャス
あくまでも食べ過ぎないようにうどんは小が基本

またある日の夜もちよ志

この日はもう秋
食べてみたいうどんを心に決めて訪問
この肉うどん
恥ずかしながらもオーダーした事なかった
サイズ中で真ん中に生玉子を落とした
完成
いや待てよ
何か違う
生卵の場所を真ん中に移動させ葱を大量投入 追い葱 w
揚げ玉も増やして肉もリフトさせ生卵が移動しないように囲う
この生卵の上に標準を定めて甘めのお出汁を降り注ぐ
卵が温かいお出汁によって玉子になり崩れいい感じ
混ぜ合わせ啜り上げる
うまいぜ～
そして久しぶりのちよ志
もうすっかり秋も終わりかけ
夜は寒い... ので来てしまった
温かいお出汁を頂に
そして財布の中のチケットをかき集めてみたら10枚近く集まってた
ラッキー ww
寒くなったからか駐車場も店内もパンパン

やっと私の順番

肉うどんか肉カレーにしようと思ったのだが

通常のうどんの冷か温の小・中・大 じゃないと駄目だそう...(><) w

それではといつもの冷しを折角だから初めて大をオーダーしてみた
普段は絶対無理 でもこの日は何かイケる気がしたんだ 僕
いつもの席に

着丼
うどん冷しぶっかけ 大 無料

生卵 70

きつね 100

トッピング
刻み葱大量
揚げ玉大量
すりおろし生姜少々
生醤油少々
ぶっかけお出汁たっぷり

究極の一杯が完成した

混ぜ合わせ慈しみながら啜り上げた
キンキンに冷しコシあるうどんがうまかった事記録して筆を置く

熱々のお出汁も少し頂いて帰った w

[手打ちうどんちよ志 南吉方店 @鳥取市 南吉方1丁目25]

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