Dialysis明けのランチで遅くなったが向かってみた
あぁー Close 泣
週替食堂 くましまや @鳥取市吉方174-6
今週のメニューはこの黒板メニュー
好物なので楽しみにしてたんだが...
店内を覗き込んでたら店主さんが気付いて下さって
快く入店させて下さった(^^)
ありがたい
もう一度今週のメニューを確認し
自販機にて食券購入
待つ事しばし
キターーー
ハイナンチキンライス
大盛りをオーダー
添えられるスープは胡麻油が効いてるアジアンテイスト
海南チキンライス
海南鶏飯
ハイナンチーファン
と色々な呼び方があるが
茹で鶏とその茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理
香港・マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジアの庶民料理・屋台料理
オイスターソースに刻み葱のソースと
スイートチリソースとで頂く
チキンと炊かれた米はジャスミンライスをチョイス
鶏肉の旨味が染み込んで旨いアジアン飯
スイートチリソースも甘辛くていいが
オイスターソースに刻み葱のソースを追加で頂き一気に掻き込んだ
デザートに自家製杏仁豆腐までサービスして頂いた
いつもありがとうございます😊
これからも大卒の店主さんの試行錯誤されたラインナップが楽しみである
[週替食堂 くましまや @鳥取市吉方174-6]
週替食堂 くましまや スリランカカレー