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アイアムカフェ

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湯梨浜に釣りに行く道中にランチで寄ったログハウス
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ここはもう20年以上前に造られたラーメン屋ばくさん跡地
数年前から閉店され廃墟的になってたが
ここを通るたびに綺麗になってるのを確認していた
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この日ここを通ると遂に
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OPENの看板を確認
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organic coffee
鰯薬膳カレー(5食限定) の表記
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エントランス入口の足元のレンガには
アイ アム カフェ ..... 40 .....
の記載 ??

あった看板!
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アイアム カフェ @鳥取県東伯郡湯梨浜町宇野1982-1
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入店
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ログハウス風の店内は以前と造りは変わっていないが
隅々まで綺麗に磨きあげられていた
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ご友人の作品なのか展示販売?
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奥のこのソファー席にて
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厨房を望みながらの席にも惹かれたが
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明るいテーブル席に決めた
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テーブル上にはたっぷりのローズマリー
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5食限定の薬膳鰯カレーをオーダー
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待っている間にセットドリンクもオーダー
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オーダーしたのはノンアルコール 白ワイン・赤ワイン
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私は白を頂いたが赤も飲み易かったそうだ
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店主さんがボトルを持って来て下さった
ベルギー産のヴィンテンス
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Wi-fi
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カレーが出されるまでワインをチビチビやってたら
出された
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鰯カレーセット ¥1000 ドリンク付き
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大きな鰯の煮付けが鎮座したインパクトカレー
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ライスは黄色が鮮やかなターメリックライス
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鰯の上にはたっぷりの緑のパクチー
トマトピューレが入った赤いカレーに緑と黄色がよく映える
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鰯は別で焚かれたようで身はホクホク
そこまでクセがなくカレーにもよくあった
辛さは無し
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お口直しにどうぞとヨーグルトもサービスで頂いた
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食後にカフェドリンクも頂く事にした
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コーヒーは豆を選びお客様の好みを聞かれてから焙煎から始められる
手動でミルを一回一回挽かれ
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挽きたてをハンドドリップ
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出来たー
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ホットコーヒー ¥500
友人オーダーのコーヒーはパンチがあり
挽きたてで濃いめだが酸味はなく飲みやすい
いやらしい濃さがない
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ホットチャイ ¥500
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私は好きなチャイに少し甘さを足し頂く
うん 美味しい
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店内には69が付くブランドのラッシュ
どこのブランドかお聞きしてみたら

沖縄のから来られた方でばくさんの跡を別荘として購入
二階はゲストハウスとして利用できるそうだ
元々倉吉出身の方

飲食などのコンサルタントされてる方だったので
色々お話しして下さり勉強になった
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私は詳しくないのだが友人がオーナーさんと話してたのは
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オーナーさんのオーマソーラーカラーが40番で名前アイアム40というところから
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入り口レンガに書かれていた
アイ アム カフェ ..... 40 ..... の謎が解けたと喜んでた
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そこから店名もアイアムカフェとつけられている
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なのでお店の屋根がレッドで下がイエローカラーらしい

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[アイアム カフェ @鳥取県東伯郡湯梨浜町宇野1982-1]



by uraluz | 2020-10-20 18:45 | gourmet | Comments(0)

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