串カツ亭 京
2020年 04月 08日
ミシュランGUIDEにも掲載された人気店にして営業終了時間も早めで
難易度が高い
1本1本素材の味をゆっくり楽しめるお店
息子さんが仕切るカウンターへ
1本1本個々のお皿に届けられる
お塩で頂いて下さいとの指示
これでもかというぐらい衣の木目が細かく口さわりが良い
ミートボールはソースで
ここでは大将や女将さんとのお話そして息子さんの丁寧な仕事で
いつも酔っぱらう
[串カツ亭 京 @鳥取市末広温泉町115]
圭吾会 @串かつ亭 京
串カツ京 干し肉
2020年 04月 08日
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