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喫茶 1er ぷるみえ (シンプルバターライスに揚げカボチャと豚そぼろの和風あんかけ)

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晴天ナリ 残暑厳しいdialysis明けランチで弥生町
少し近辺散策
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みつきに灯りがついて暖簾が出てるがランチやってんのか...?
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まぁやり過ごして目的のランチへ向かう
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いつものオムライスの名店
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喫茶 1er ぷるみえ @鳥取市末広温泉町111
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この日は奥のソファー席は奥様会で賑やか
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カウンターにも数名お客様が順次いらっしゃるが
店主さんは手際良くお一人で順序良く対応されていく
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いつもの席にてさりげなく黒板をパシャリ
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マスターにご挨拶しお冷が出される
勿論オーダーはぷるみえ名物創作オムライス
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ブン・ポーなんて新作出てるなーなんて
お冷を飲みながら待つ事しばし
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出されたのはお待ちかねの新作創作オムライス
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シンプルバターライスに揚げカボチャと豚そぼろの和風あんかけ
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オムライスがパンパン過ぎてとろみ餡がお皿からこぼれそうである
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今日のドテっ腹の張り具合はハンパねー
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揚げカボチャと豚そぼろがポロポロのとろみ餡
こんなの旨いとしか想像出来ない
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パンパンのドテっ腹にスプーンを突き立てると
パンっと弾けた w
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大好きな香ばしいシンプルバターライスに
しっかり味が入った和風系とろみ餡が掛かるタイプ
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添えられるサラダもいつもながら期待を裏切らない
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オクラに旬が終わる焼き茄子と無花果
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新じゃがフライドにスライスラディッシュが華を添え
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リーフサラダたっぷりの中からこれまた旬の栗の剥き身がコロリ
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餡が美味し過ぎて最後はオムライスを潰して塗しまくって食べたw
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とろみ餡は少しも残さず完食
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アフターセットドリンクは
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バリアラビカブレンド水出しアイスカフェオレ
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丁寧に淹れられたグラデーションが綺麗
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ステアーして危うく一気飲みしかけた
それほどサラリと飲みやすい
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残った氷をお冷に突っ込んでがぶ飲みして帰途

今日も間違いなかった

[喫茶 1er ぷるみえ @鳥取市末広温泉町111]

喫茶 1er ぷるみえ (豚そぼろとオイスター風味ライスに茄子の中華マリネソース)
喫茶 1er ぷるみえ (ゴーヤ入りバターライスにアジアンカレーソースココナッツ入り)
喫茶 1er ぷるみえ (茄子と甘長唐辛子のバターライスにスパイシーサルサとマヨネーズがけ)
喫茶 1er ぷるみえ (新鮮コーンバターライスに冷製トマトクリームソース)
喫茶 1er ぷるみえ (季節野菜のナシゴレンライスにスイートチリマヨソース)
喫茶 1er ぷるみえ (イカを使った黄色と黒のオムライス)
喫茶 1er ぷるみえ (じゃこと豆ご飯に冷製和出汁をかけて)
喫茶 1er ぷるみえ (牛スジと玉葱のピリ辛ライスにマヨソースと青葱をちらして)
喫茶 1er ぷるみえ (春キャベツと豚そぼろと黒胡麻のほんのりカレーご飯に山椒レモンのマヨソース)
喫茶 1er ぷるみえ (浅蜊と青菜(こわらび)ご飯に和風出汁あんかけ)
喫茶 1er ぷるみえ (ほうれん草の翡翠ライスに新玉葱のオニオンコンソメソース)
喫茶 1er ぷるみえ (生わかめ入りご飯に大根おろしとじゃこを散らして)
喫茶 1er ぷるみえ (豚そぼろご飯にじゃが芋と粒マスタードのクリーミーソース)
喫茶 1er ぷるみえ (鶏そぼろのガパオライスにマヨソース)
喫茶 1er ぷるみえ (鮟鱇入りバターライストマトクリームソース)
喫茶 1er ぷるみえ (白菜・ツナ・塩昆布入りご飯にホワイトソース)
喫茶 1er ぷるみえ (きのこ入りジェノバライスにトマトクリームソース 胡桃を散らして)
喫茶 1er ぷるみえ (牛蒡と葱のまぜご飯に牛スジコンニャク入りぼっかけソース)
喫茶 1er ぷるみえ (鯖のまぜご飯にトマトを効かせたアジア風カレーソース・鶏そぼろのフォーサオ ガパオ風味)
喫茶 1er ぷるみえ (鶏と栗の五穀米にホワイトソース)
喫茶 1er ぷるみえ (バターライス(コルニションのデュクセル入り)にキノコのホワイトソース・レッドチェダーの彩りを)
喫茶 1er ぶるみえ (ベーコンバターライスに焼き茄子入りトマトクリームソース 大盛り)
喫茶 1er ぷるみえ (ちりめんじゃこと大葉ご飯に大根おろしをのせて)
喫茶 1er ぷるみえ (ゴーヤのチャンプルーライスに梅マヨソース)
喫茶 1erぷるみえ(茄子とベーコンのカレー風味ライスにマヨソース)
喫茶 1er ぷるみえ (コーンバターライスに冷製ガスパチョソース)
喫茶 1er ぷるみえ (海老みそと胡瓜ご飯にスイートチリソース)
喫茶 1er ぷるみえ (梅鶏そぼろご飯に冷やし出汁あんかけ)
喫茶 1er ぷるみえ (ぼっかけライス(牛スジ コンニャク) 赤味噌風味あんかけソース)
喫茶 1er ぷるみえ (筍のケイジャンライスに馬拉マヨソース)

喫茶 1er ぷるみえ (オイルサーディン入りライスに春キャベツとベーコンのコンソメソース)

喫茶 1er ぷるみえ (浅蜊のパエリアご飯にたっぷりワカメ(賀露産)ソース)
喫茶 1er ぷるみえ (もち麦ご飯に粕汁の洋風仕立て)
喫茶 1er ぷるみえ (五穀米ライスにベトナム風ビーフシチューのソース)
喫茶 1er ぷるみえ (シンプルバターライスに白いミネストローネソース)
喫茶 1er ぷるみえ (長芋と鷄そぼろの和風ドリア)
喫茶 1er ぷるみえ (スパイシーサルサドリア豚そぼろレッドキドニー豆入り)
喫茶 1er ぷるみえ (豚の角煮ドリア マスタード添え)
喫茶 1er ぷるみえ (鮟鱇入りバターライスに海老のビスクソース)
喫茶 1er ぷるみえ (鶏そぼろと牛蒡のご飯にきのこあんかけ)
喫茶 1er ぷるみえ (シーフードピラフ エビ風味マヨソース)
喫茶 1er ぷるみえ (豚そぼろ入りカレーピラフに特製デミグラスソース)
喫茶 1er ぷるみえ (鶏肉ガパオライスにマヨジェノベーゼソース)

喫茶 1er ぷるみえ (塩昆布と豚バラご飯にたっぷり大根おろし自家製ポン酢をかけて)

喫茶 1er ぷるみえ (甘酸っぱいキムチライス 冷製クリームチーズソース)

喫茶 1er ぷるみえ (小松菜と鶏そぼろご飯に海苔のあんかけ)

喫茶 1er ぷるみえ (菜花と海老粉のご飯に和出汁あんかけ)

喫茶 1er ぷるみえ (高菜と鶏そぼろご飯中華あんかけソース)

喫茶 1er ぷるみえ (鶏ミンチと白葱のご飯 自家製梅干しあんかけソース)

喫茶 1er ぷるみえ (鱈のそぼろご飯に冷パクチークリームソース おろし胡瓜を添えて)

喫茶 1er ぷるみえ (鶏そぼろと法蓮草の翡翠ライスにクリームチーズソース)

喫茶 1er ぷるみえ (蟹爪と季節野菜のアメリケンヌソースドリア)

喫茶 1er ぷるみえ (味噌香るトマトソースのドリア)

喫茶 1er ぷるみえ (ターメリックライスに国産牛スジのデミグラスソース)

喫茶 1er ぷるみえ (サーモンそぼろと銀杏バターライス 焦がし醤油ホワイトソース)

喫茶 1er ぷるみえ (秋刀魚と山椒の佃煮の秋味ご飯に梅肉あんかけソース)

喫茶 1er ぷるみえ (シンプルバターライスにきのこ入りデミソース)

喫茶 1er ぷるみえ (生姜焼き風ライスレモンマヨソース)

喫茶 1er ぷるみえ (明太ばらこのバターライス冷やしとろろソース)

喫茶 1er ぷるみえ (イカスミオムライス)

喫茶 1er ぷるみえ (スパイシーライス 赤いんげん・トマト入り レモンコンソメソース)



by uraluz | 2019-09-20 19:28 | gourmet | Comments(0)

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