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OLD NEW 肉と魚とピラフのコンボ

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この日もDialysis明けランチは
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残り少ない営業日の
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REST HOUSE OLD NEW @鳥取市湖山町北2丁目612
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この日もステーキ予定で来たが
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日替りランチが
魚介と肉のフライにピラフのコンボは避けては通れない
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お母さんが階段を上がり降りしなくてもいいように
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1階窓辺の席へ決めた
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本日の日替りランチ
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エビフライ・ポークカツ
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普段よりは小皿に盛られたフライ2種
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デミソースの掛かったポークカツ
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最近登場頻度の高いエビフライと自家製タルタル
これだけでも充実だが
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添えられるライスが
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シーフードピラフ
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シーフードミックスにミックスベジタブル
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出汁を出す昆布が見受けられた
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勿論いつもの付きセット
コーンポタージュスープ ・ミニサラダ
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美味いねー
コンソメ、シーフードミックス、ミックスベジタブル、マッシュルーム、塩っぺ を入れてピラフを炊いてみよう

営業マン時代のニューオータニ展示会ランチ中にスタッフさんに作り方をお聞きして自宅で作りまくってたの思い出した w
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さぁ後何回来れるだろう

お母さんは今日もどのテーブルへも何度も何度も
お水はありますかと伺いに動き回られていた
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レジのマッチ入れには最後の一つのマッチ
そっと頂いて帰った

[REST HOUSE OLD NEW @鳥取市湖山町北2丁目612]



by uraluz | 2019-04-27 09:25 | gourmet | Comments(0)

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