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あじくら 蕎麦

記録し忘れ 真夏の夜食
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ライトアップされた深緑の屋根と赤色看板のコントラスト
視力検査を思い出す配色
「どちらの色がははっきり見えますか?」的な佇まいの
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手打うどん あじくら @鳥取市末広温泉町451-2
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この提灯が灯るのは 夜の21時から
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平日の遅い時間はやはり落ち着いてた
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この日はおでんも飲み物もオーダー無し
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只愚直に麺を啜りに来た
ここは手打うどんと銘打ってあるが
私達が食べに寄るのは大抵蕎麦
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この日の同行者もわかめ蕎麦
蕎麦殻を挽き込んだ黒っぽい蕎麦粉の田舎蕎麦風
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私はざる蕎麦
一番粉を使用した更科蕎麦のような白さの細麺でコシあり

やっぱ うどん より そば だった夜

女将さんが昼間などいつお逢いしても笑顔(^^)


[手打うどん あじくら @鳥取市末広温泉町451-2]

手打うどん あじくら

深夜の手打うどん あじくら


by uraluz | 2018-11-12 20:59 | gourmet | Comments(0)

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by uraluz