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喫茶 1er ぷるみえ (シーフードピラフに海老風味マヨソース)

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日本晴れ晴天 今日はランチに違う道から攻めた ...
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喫茶 1er ぷるみえ @鳥取市末広温泉町111
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今回は意外と早めに創作オムライスが切り替わったとの情報を得て
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今回のぷるみえ名物 創作オムライスはコレ
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シーフードピラフ エビ風味マヨソース
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厨房でジュウジュウと作られている時から
香ばしい海老の香りがプンプン漂って来た
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シーフードをふんだんに混ぜ込んだピラフを玉子で包み
これまた海老の出汁を加えたマヨネーズをたっぷりと掛けてある
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ドテっ腹にスプーンを突き刺し切り裂くと
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小海老・アサリ・イカなどのシーフードミックスが入った
香ばしいシーフードピラフが顔を出す
海老の出汁を加えたマヨネーズと混ざり合い旨み倍増♪
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ラディッシュ・旬の甘い無花果・焼茄子・紫芋・ローストオニオン
パプリカなどのピクルス系とミニトマト・ リーフ野菜
もちろんキヌアミックス(大麦・赤米・黒米) も降り掛かっている
付け合せのサラダもいつも通り鮮やかで多彩
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いつも同じ席で同じ写真撮ってるが w
アフタードリンクは もちろんコレ
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すっきりアイス珈琲 フルーティーBALI ARABICA
さっぱり飲み易くがぶ飲み
添えられた自家製焼き菓子とで〆

急用が入り早めに退店すると
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やけに西日が眩しかった


PS.
鍵を忘れていて店主さんが追っ掛けて届けに来て頂いた...(><)w

[喫茶 1er ぷるみえ] @鳥取市末広温泉町111


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by uraluz | 2017-10-28 04:35 | gourmet | Comments(0)

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