ジム帰りの つづらお @湖山
2016年 07月 28日
#もう夏には間に合わないのに...
#それは解ってる #悪あがき
普段は激しい運動の後は食欲は低下するのだがこの日は朝から何も食べて無し
麺類でもなく、ちゃんとした定食を欲した
お腹がすいたらここへ来い!
いつも近隣の鳥大学生で手狭な店内は満員
しかしながらこの日は時間帯も遅めで学生は夏休みで帰省中
きゅうりのビール漬けが何しろ絶品であった♪
女将さんに今回アドバイスされたのは
「学生さんは 白身だけまず落として泡が出るまでかき混ぜてフワフワにする」
「その上に黄身を割り落として少々の醤油を垂らして混ぜる」
今日も女将さんは覚えていて下さって色々なお話をして下さった(^^)
ごちそうさまでした♪
[御食事処 つづらお 鳥取市湖山町北1丁目510]
ジム帰りの つづらお @湖山