昔からの友人に ここ近年高騰して鰻食べてないと数ヶ月愚痴をこぼしていたら
誕生日祝いにご馳走して頂いた記録
梅乃井 @元魚町
前回来たのはいつぶりなんだろう...レベルの久しぶり
ランチ予約であったがいつものカウンターではなく
奥の個室をとって頂いていた 初潜入 (^^)/
通路の奥の小部屋に通された
雰囲気いい感じ
雪見障子からは坪庭が眺められます
すぐ運んで来られたのが 会席コースとのこと
繊細な甘酢のもずく酢
鮑ジュレのせ 雲丹ものってる
小ふぐ焼白子和
鰻丼か鰻重だと思ってた私は すかさずノンアルBEERオーダー w
綺麗なお造りもすぐ出された
鱸・蟹寿司・鮪
赤海老・鱧梅肉乗せ・白烏賊
烏賊そうめん 今年はまだ釣りに行ってないなぁ...
旬の岩牡蠣も
椀
鱧が入ったお吸い物
洒落た一品が出された
長芋フォアグラソテーデミソース 舌にのせるととろけた
鮟鱇野菜あんかけ 一瞬 河豚かと思った
鯛のムニエルアクアパッツァ
イ貝の出汁が効いてる
そして鰻は蒲焼か、鰻丼が選べるとのこと
あまり意味が理解できずどちらもひとつづつお願いします! と答えた
そしてついに登場! 久々に姿を拝んだ w
少しサイズは小さいがいたしかたない 口の中でこれまた溶ける♪
一気にテーブルに並んだ懐石コース
蒲焼を選んだら〆のご飯は玉子もずく雑炊 自家製漬物付き
こちらは 鰻丼 チョイス
自家製のお漬け物
三つ葉と豆腐のお吸い物
そして小ぶりな鰻丼
やっぱこれが食べたかった王道スタイル
覚えれなかったのでコースのお品書きをお願いしたら
手書きで持って来て頂いた
冷たいお茶で〆 余韻を楽しみながら
肝串や肝吸いなどもっと鰻メインに食べたかったと愚痴ったら
怒られた... w
[梅乃井 鳥取市元魚町1-215 ]