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末広寿し

何年ぶりに今、再燃している事案で久々に出向いた
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末広寿し
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久しぶりのカウンターのネタケースは満タン(^^)
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BEERでスタート
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酢の物お願いしたら酢味噌だった! 酢味噌も大好き(^^)/
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好物の魚卵系のイカの子の煮付けもお品書きあったので即お願い
最近は勢い余って自宅でも煮てみてる 笑
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待つ事、刺身盛りが登場   鯵・イカ・鰹・ブリ・甘エビだったかな
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黒霧島のウーロン割りにして
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お出汁の効いた茶碗蒸しが登場
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握りはやっぱ食べたいうなぎからお願いし
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食感大好き 数の子
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エビに玉子に
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かっぱを頂いて
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赤出汁でシメた



14年ほど前に末広LUZ BARをOPENさせた頃は
今現在のLUZ69の前の駐車場の場所に渋い佇まいであった
それが今の所のビルを購入され移店されて久しい

もう10年ほど前にご相談があり訪れたんだが
その事を少しお聞きすると、鮮明に覚えておられた(^^)
びっくりし興奮した 笑
流石、お客様主体の客商売!!


さてと。。。


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[末広寿し 末広温泉町364  TEL 0857-23-7190]
by uraluz | 2014-02-14 23:54 | gourmet | Comments(0)

LUZ group & Defects of memory rehabilitation


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