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TOTTORI COFFEE ROASTER ランチ

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平日休みの方からランチのお誘いで向かったのはココ
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TOTTORI COFFEE ROASTER @鳥取市商栄町251-4
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私は久々の訪問だが最近珈琲が飲めるようになったので
ここに呼ばれたのが少し楽しみだった
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店内に入るといつものように焙煎機が唸りをあげていた
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大きな木が活けてあるテーブルをチョイス
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最近珈琲が飲めるようになった私は
沢山の珈琲関連が並ぶ店内に興味深々
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隣りにも部屋が出来てて広くなってた
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同行者とメニューチェック
しかし同行者がここを指名したのには理由があった
ここの名物のナポリタンが食べたかったのだ!
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私は日替わり?の気まぐれランチ パスタをオーダー
ドリンクセット (スープ・サラダ付)
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まずは双方にセットのサラダが出された
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シンプルなミニサラダ
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そして程なくして双方のメインが届く
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奥の同行者は念願の あつあつ鉄板ナポリタン
サラダ付 ドリンクセット
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たっぷりのナポリタンが鉄板の上でジュウジュウ音を立てている
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しっとりタイプのナポリタンの上には
お約束の卵黄が落としてある
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卵黄を砕き混ぜ軽くひと口食べてから
たっぷりと出されたパルメザンを振り掛けていた
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手前の私の日替わり?パスタは
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コンソメスープ・ミニサラダ付のドリンク セット オーダー
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パスタはトマトソースとぺペロンチーノの2種から
ペペロンチーノ チョイス
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菜の花パスタ ペペロンチーノ
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アルデンテのパスタに菜の花とフライドオニオン
柑橘類の皮果実片が散らされマーマレードの香り
そこまでニンニク臭は無し 辛味も抑え目

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そしてセットのアフタードリンクが届く
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同行者はドリンクセットに アイスコーヒー
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旨いらしい
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私は アイスカフェラテ
忘れてたが抽出したばかりのエスプレッソを
牛乳に注ぎ入れるタイプだったな
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たっぷりと全てを注ぎ入れる
結構温くなるんじゃないかと危惧したが
全く要らない心配だった
大容量 うめ~


帰りしな焙煎に忙しそうな店主 治くんに挨拶出来て良かった(^^)


TOTTORI COFFEE ROASTER @鳥取市商栄町251-4

TOTTORI COFFEE ROASTER


by uraluz | 2019-03-18 11:04 | gourmet | Comments(0)

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