先日伺ったら閉店されてた...
何回目だっけな?
少し前の最後になった訪問未記録分
広島風お好み焼き 鉄馬 @鳥取市湖山町東1丁目403鳥取では関西風のお好み焼き店が多いが
たまにふと食べたくなる 広島風お好み焼き
丁度 お客様が帰られた後の店内
この日は普段あまり食べない変り種縛りでオーダー
駆けつけ一杯ノンアルBEERとアサヒドライ瓶
乾杯しながら待つ
ぐびぐびぐび〜
ぷはぁ
待つ事しばし 同行者のオーダー到着
お好み焼き チーズでキノコ
お好み焼きの上にチーズがたっぷりトロけている
その下には エノキ・シメジ たっぷり
取り分けて頂く
広島風ならではの千切りキャベツもモリモリ
ふた切れ目はテーブルにある激辛ソースにて味変を図る
半分位食べてたら 私のオーダー到着
海鮮お好み焼き
海鮮と名が付くだけにキャベツなんかと一緒に具で中に入ってると思ってたら
お好み焼きの上に炒めた海鮮が乗せてある w
烏賊・ホタテ・海老・豚バラ が確認出来る
その下の生地の下にはやはり千切りキャベツもモリモリ
旨いね
麺が出て来たので激辛ソースで味変
このお好み焼きの生地の中に麺が入ってるのが苦手である w
激辛ソースは激辛で無し
完食
たまにふと食べたくなる 広島風
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そして看板ごとお店は消えていた
わぉっ
世界の片隅でひとり叫んだ夜
[広島風お好み焼き 鉄馬 @鳥取市湖山町東1丁目403]