佐治ついでに山を越え岡山蒜山の人気店まで足をのばしてみた
道沿いに看板発見
大きな からあげ と描かれた立看板
この普通に道沿いにポツンとある一軒家の店が人気店なのか...?
駐車場は満員御礼
なんと 店舗入口前には人気行列店である証しの発券機
からあげグランプリ受賞とのPOP
期待高まるこのお店の名前は
悠悠 @
岡山県真庭市蒜山下福田438-12意外と手狭な店内は満員御礼
ちょうど空いて一番奥のテーブルに通して頂いた
奥には座敷も完備
厨房では5人もの方が忙しそうにされている
ここの店の何が有名なのかは ひるぜん焼きそば
蒜山で昭和30年代から各家庭で作られてた「鶏肉にみそダレの焼きそば」
そんな「タレ焼きそば」を初代店主が地元の名物にしたいと一念発起
「ひるぜんの焼きそば」と名前を付け平成14年に開業され
その後のB級グルメブームにて蒜山を代表する名物グルメになったとの事
口コミから広がったから揚げもからあげグランプリを受賞し新たな名物らしい
並は通常より多めの240グラム 大盛りは並みの1.5倍
壁には様々なPOPが貼られてる
メニュー拝見
オーダーしたのは勿論 店内のお客様がほとんどオーダーしてるこれ
ひるぜんの焼きそば
言わずと知れた悠悠の看板メニュー
特製の甘辛い味噌ダレで味付けされ具には鶏肉とキャベツ
麺は並で多めの240g
鳥取のホルソバよりも意外とサッパリ目な印象の味付け
張り紙に書かれているように
一味を降り掛け 一味変えて味の変化を楽しんだ♪
一味「いちみ」をかけて一味「ひとあじ」変えて、二度楽しむのが悠悠流。
こいつのオーダーも忘れちゃいけない
とりの唐揚げ
【第7回からあげグランプリ西日本しょうゆダレ部門】にて
金賞を獲ったから揚げを4個オーダー
甘みのある醤油ダレ味
揚げてから特製ダレに漬けて提供されてる
外は揚げたてカリっとし味があり 中はしっとり
賞を獲った人気の一品なのも納得
2個つづシェア♪
そしてそばがもっと食べたいのに
何故かオーダーしてしまったのがこの品
カレーライス
蒜山焼きそばを食べに来たのに
メニューポップの上手いコピーに連られてしまった(><)w
周囲からの「蒜山にまで来てカレー!?」のつっこみに負けないでください。... w
(中辛・甘口・ハバネロ) の3つの辛さからハバネロをチョイス
強烈な辛さを期待したがフルーティなカレーだった...
ずっとお水飲んでたが名水だった
「塩釜冷泉」からの簡易水道を引いてるらしい
POPに惹かれて最後の〆にこの飲料水をオーダー
風のシルフ
蒜山ワイナリーさんがつくった 山ぶどう炭酸飲料
甘さ控えめのノンアルワイン風ドリンク
最後に記しておく!
蒜山焼きそばを食べに来たのに焼きそばを食べずにカレーを食べた事を
鳥取に帰るまでずっと後悔していた... (><)w
[悠悠 @
岡山県真庭市蒜山下福田438-12]