ランチに誘われ出掛けたのは
湖山 AututuPulama 併設
Chevalii @鳥取市湖山町北
グッチとKの結婚式以来
この日もランチの時間ギリギリ
狙いは4月から始まった Seafoodフェスティバル との事
魚介の素敵なメニューが連なる黒板を持って来て下さった
悩んだ末に数点をオーダーしシェアしようとの事になった
ドリンクを単品オーダーで ノンアルカクテル シンデレラ
私はノンアル シャルドネ
まずオードブル盛り合わせ
キッシュ・カルパッチョ...etc 最高(^^)/
セットのサラダビュッフェに付いてくる パン
カリフラワーと新じゃがのポタージュ
サラダビュッフェがこれまた洒落てる
リーフ系と沖縄伝統野菜の「島にんじん」
ドレッシングも数種から選べジンジャーシーザードレッシング
メインは 鯛のポアレ アルベールソース
綺麗過ぎて手が出せない w
旨いソースが淡白な白身を引き立てる
単品オーダーも到着
ホタテ貝柱・ハマグリ・大根のリゾット
取り分けて頂く 大根の苦味がポイントかな
単品パスタは 黒メバルとタケノコのカッペリーニ
これまた色彩鮮やかな逸品
軽く炙られた筍と黒メバルの白身が細い麺に絡んで旨し♪
デザートはベリー系のムースソルべ
いつもながらスタッフさんのサービスも流石のホスピタリティーで清々しい
ごちそうさまでした♪
いつかはディナーコースを...
[A
ututuPulama Chevalii 鳥取市湖山町北3丁目201-12]