ラーメン放浪記 24
2017年 02月 21日
独創性溢れたハイブリッドなラーメンで
今巷でざわめき噂になっている店主がまた新作をDROPしたとの情報で
もう華やか過ぎる!
旬の春キャベツを鶏白湯スープで炊き甘みを出し
極め付けは トリュフ塩・オイルで香りを付けた一杯 !!
お代わり出来る絶品逸品であった♪
白湯スープに濃厚なアサリ出汁が融合した逸品
次の動向にも決して目を離してはならない
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トッピングは白髪ネギ・鶏そぼろ とシンプル
スルスルと食がすすむ
こってりした味わいの冬にぴったりのラーメン
次回は私もランパスでこれを食そう!
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私は醤油ラーメン 撮り忘れ w
優しい味だった
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もう終了しました... とのお答え w
残念...
濃厚なスープに細麺の相性抜群
またやってしまった 炭水化物 w
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「本日水曜日は、歴史を刻めさん、火の豚さん、今粋の3店舗コラボ塩フュージョンです
歴史を刻め(超ストロング麺)火の豚さん(フュージョン旨辛麻婆餡)今粋(塩豚骨スープ)
売り切れ次第終了です」
これに行こう!
と謎の文字が躍るTwitterの画面コピースクリーンショットがLINEに送られて来る
またもヤンジェネに連れて行かれた 次郎系インスパイア
鳥大前の今粋は学生が山程並んでて社会人は中々入るタイミング解らない
天候が悪い日なんか外に並んでガクガクブルブル
この日は何とかすんなり入れた
同じのもナンだからともう一杯は違うのポチってた
ニンニク・からし・野菜 増し?
呪文のような問いかけが店主さんから投げ掛けられる
ハ ハ ハイ! お願いしますと答えてしまった ...
すぐ私が割り振られたのが 着丼
らしいが... よく解らない
その下の結構キツめの塩味のスープの中から極太ストロング麺が現れた
年齢的に厳しい... w
ゆっくりと半分も減ってない私の丼に手を伸ばした... 完
[麺処 想] @倉吉市上井町1丁目10-18津村ビル1Fりんく内
[紺のれん] @鳥取市湖山町北3丁目103
[ももちゃんラーメン] @鳥取市弥生町351
[麺や 虎我] @鳥取市南隈155-1
[今を粋ろ] @鳥取市湖山町西1丁目706
らーめん 中富
すみれ食堂 @浦安
中華そば 堂後@赤崎
ラーメン 喫茶 カーポート
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