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和み処 八洲

弥生町の居酒屋跡に居抜きで新しいお店が入られてた
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和み処 八洲 @弥生町

前の店 カラオケ居酒屋かず のオーナーはもう海外に行かれたのだろうか...
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お品書きが理想的で高ぶる w
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店内はまったくの居抜き 以前は奥の座敷だったなぁ
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まずはアサヒドライ生から 付き出しはアサリの時雨煮
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お品書きは和って感じで意外とリーズナブル 酒のアテ満載
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まずは刺身盛り合わせ 1人前お願いしてみた
ひらめの昆布じめ・あおりイカ炙り・ぶり・アジのお刺身
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あん肝ポン酢 大好物 (^^)/
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からすみ大根 焼き明太子のようだ w
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炙ってあるやつを贅沢にサンドして頂く
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茶碗蒸しも頂いた
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うーん 具沢山♪
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メダイ西京焼き 香ばしい
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西京焼きに触発され日本酒と純蟹味噌オーダー w
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多彩な品揃えの中から
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飲みやすいのお願いしたら
特別純米酒 芙葉鶴 島根のお酒を勧めて下さった(^^)
意外と呑める 旨いかも... w
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いつものように天ぷらがオーダーされる
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いい調子になり 福岡の純米大吟醸 杜蔵  を頂く
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こちらは自家製梅酒ロック
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蟹身がたっぷり入った かに出し巻き
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出汁が溢れ出る♪
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唯一の洋的メニューの 牛タン煮込みも有無も言わさずオーダーされた w
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ゴロっと牛タンが入ってた 柔らか~い (^^)/
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焼酎に変え 川越ロック
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〆はへしこ茶漬け
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へしこは、自家製 旨い山葵をたっぷり乗せて
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自家製の柔らかいへしこから出る出汁塩分と相まって旨し!
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薩摩の芋焼酎 白金乃露 も追加してしまった w


若い店主さんだったが何故か、名刺がLUZ69に落ちてたので寄ってみた
ご馳走さまでした(^^)


[和み処 八洲 鳥取市弥生町316番地 TEL 0857-77-3815]


by uraluz | 2016-01-15 17:16 | gourmet | Comments(0)

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