俺たちの 居酒屋バー 政
2014年 03月 27日
深夜に疲れた身体と飢えた胃袋を癒し満たしてくれるのはずっとここだった。
居酒屋バー 政
LUZBAR OPEN当初はLUZ69前の今は駐車場になっている古い奥まった長屋にあり
狭い4畳半程のカウンターがコの字になった店内にスタッフで営業後、毎晩足繁く通った
店の売上に対してのミーティングから反省会まで
FOOD担当のまっちゃんや店長平木がひれ酒で乾杯しながらのお疲れ様会
時には泥酔したお客さんとのバイオレンスなど想いが尽きない
深夜にとびっきりのお刺身の登場サプライズが当たり前の
あそこのに行けば最終的には色々な夜のシメ的な場所
今も残存すれば吉田 類の酒場放浪記にドンピシャ
名物お母さんが私たちの胃袋とハートを満たしてくれた
残念ながら店舗の老朽化で取り壊しで駐車場にって事で
移店されたのがここ
駅前市場裏に移店されカウンターにてここでもいい感じ
そして更なる移店で弥生町に進出された
これがまた渋い所なんだよね
場末の古いスナックが隣接してる奥の奥の店舗にREMOVE !!
飲み会帰りに元LUZ BAR 店長らと久々に訪問!
名物お母さんは少し痩せられてたけど相変わらずお元気だった(^^)/
とりあえずBEERをお願いしたら何も言わずに出された
セリとつくしのお浸しとふきのとう味噌の田楽
完璧過ぎません? ヤバいっしょ? ヤられるっしょ?
壁に掲げられた達筆のメニューも以前と変わりなく
私たちの狙いは懐かしのコレ!
ホルモンのパイプのみ入ったここの代名詞的な名物鉄板ホルモンそば
懐かしさとパイプから出る脂を噛み締めた(^^)/
これも忘れられない絶品キムチチャーハン
大盛りを頼んで仲間みんなでシェアして食べた思い出の逸品
懐かしさに火が着いた私達は更なる思い出の品をオーダー!!
店長 平木やまっちゃんがよく好んで食べてた にんにくの素揚げ
皮を剥いてホクホク旨いのだが、もう営業出来ません 笑
LUZ69店長 いけぽんが好んで食べてたカキフライ 笑
何故か深夜にカキフライ 笑
私が好きだった自家製らっきょうは漬かり過ぎで少し柔かった
芋のウーロン割りをお願いしたら、手の込んだ緑茶割りが登場 笑
みんなの大好きなズリ塩炒めをシェアしあってお開き
やっぱ来なくちゃダメだぜ!! と皆で意思確認しあった夜であった。
[ 居酒屋バー 政 末広温泉町209 TEL 0857-20-1556 ]
.