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焼肉 鳥取牧場村 FARMAR'S GARDEN

ここは焼肉BLOGに記すつもりなかったが
鳥大生のDJ-UNOがバイトしてるっていうんで久々に顔出しに行った
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焼肉 鳥取牧場村(FARMAR'S GARDEN内) @吉成
OPENした何年前かは大山乳業かなんかの直営だったような記憶があるが
何度か行ってからは足が遠のいていた
しかし経営が違う牧場主に変わったみたいでお肉的には美味しくなり魅力的になった
しかしサービスは低下したのが残念であった 
オーダーミスなどが多くてまた足が遠のいてしまってた
久々だが美味しかったので記録しておこう!
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まずは国産のタン塩 ボチボチの厚切り
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鳥取県産のロースを塩で ボリュームあり
結構レベルが高くて美味しくてすべて試してみたくなり
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カルビとサガリとオオカクを一人前づつ頼んでみたがいい感じでさらに追加
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因幡和牛カルビ
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オオカク
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サガリ
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上カルビ
やっぱり塩でいってみたが美味しいっていうか、新鮮っていうのかな?ぷりぷり
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もうこの勢いは止められない やわらかモモなるものもオーダー
普段はモモはシワいので避ける所だがこれは名前のごとく柔らかい
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パイプやテッチャンも塩でもタレでもいけるようにオーダー
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ついには今はやりの塩麹漬けホルモンまで頼んでしまった
これがまた旨いんだよなぁ やってみようかなぁ。。。笑
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きちんと炭火だし
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この塩が旨い 通常の塩も貰い交互に食べた 旨し!!
サイドMENUも豊富で探究心旺盛な私は我慢出来ない
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ホルモンの素揚げは最近の私のマスト
牛スジ煮込みもいい出汁で炊いてある
キムチも焼野菜もスープも当たり前にオーダーしてる
ツレは冷麺まで頼んでいた・・・食べれるんかいな・・・?

このままでいくとタレまでたどり着けそうになくすぐさまチェンジ
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味噌はシットリ、醤油はサッパリ どちらも楽しめた!!

様々なメニューやコースプランなどのMENUやPOPも沢山あり
把握するのにはPCに取り込んで研究あるのみ
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肉MENU
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豚とホルモンMENU
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サイドMENU
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ドリンクMENU
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コースプランMENU
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久しぶりに来たら食べ放題MENUまで出来てた 笑
食べ放題は苦手。。。あんまし食べれない 笑
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定食MENUもなんかあんまし気にしてなかったが
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この気合いのPOPで定食やお昼の500円丼を食べに来ることを心に決めた!

そして肝心のバイトのDJ-UNOはお休みであった。

[焼肉 鳥取牧場村 鳥取市吉成731-1(ファーマーズガーデン内) 電話:0857-53-1800 ]
Commented by DJ UNO at 2012-11-20 23:58 x
宣伝ありがとうございます! てか食べ過ぎでしょ。笑 来年からは食べ放題のほうも変わるみたいですね~、サービスの質を落とさないよう、頑張ります。 これからもよろしくお願いします\(^o^)/
Commented by uraluz at 2012-11-21 14:06
あれ? 裏LUZ知ってんの? 笑
ここ俺の記録日記みたいなものだから 笑
 
久々に行ったけど肉は美味しいなぁ!!
またいくからねー♡
by uraluz | 2012-11-16 15:26 | gourmet | Comments(2)

LUZ group & Defects of memory rehabilitation


by uraluz